Сибирь. Путеводитель - Александр Юдин

Население

Население Хакасии 538,2 тыс. чел. Из них русские – 80,2 %, хакасы – 12 %, немцы – 1,7 %, шорцы – 0,2 %, проживают также украинцы, татары, чуваши, мордва.

Хакасы – коренное население Минусинской котловины. Известны до установления этнонима «хакасы» (нач. XX в.) под именами абаканские татары, минусинские татары, ранее – под именами кыргызов, хоорай. В настоящее время в России 78,5 тыс. хакасов. Этнические группы хакасов проживают в основном в степной части и по долинам рек. Сагайцы составляют самую крупную группу хакасов (70 %) и проживают в долине р. Абакан на территории бывшей Сагайской степной думы. Каченцы находятся на территории бывшей Каченской степной думы. Кызыльцы обитают в долине р. Черный Июс. Койбалы ныне слились с качинцами и с агайцами и сохранились частично. В Средние века имели государственность, существовала енисейская (древнехакасская) письменность, впоследствии утерянная.

Язык

Язык относится к уйгурской группе восточно-хунской ветви тюркских языков. Диалекты: сагайский, каченский, кызыльский. Первые два – база литературного языка.

С 1920-х разработана письменность, на основе русской графики, с 1929 г. – на основе латинской, с 1939 г. – на основе русского алфавита.

Образ жизни

Наиболее распространенный тип жилища – переносная юрта (решетчатая, берестяная и войлочная). В войлочных юртах люди жили зимой, в берестяных – летом.

В течение XIX в. произошло интенсивное вытеснение переносных юрт бревенчатой избой и срубной многоугольной юртой. В юрте люди живут летом, очаг в ней находится посередине, на земляном полу. Мебель – сундуки, разные шкафчики, кровати. Юрту украшают красочной вышивкой, войлочными коврами, аппликациями на коже. Жилище делят на две части: правая (северная) – женская, где на полках размещались посуда и утварь; левая (южная) – мужская с предметами хозяйственного пользования (уздечки, седла, арканы из волос и кожи и т. д.).

Кухня

Еда хакасов состоит из молочных, мясных, растительных и хлебных продуктов. Рацион носит сезонный характер. Летом главным образом молочная пища, зимой мясные и растительные продукты.

Повседневная пища – молоко и изготавливаемые из него продукты: сметана, сливки, масло, айран, пресный и кислый сыр. Из сметаны и муки готовят кашу (похты) – любимое кушанье хакасов. Распространенное блюдо – пресный сыр (пызлах), способ приготовления которого очень прост. В свежее кипящее молоко добавляют простоквашу, и последняя, свертываясь, дает творожистую массу, которую кладут под пресс.

Исключительно важный для хакаса продукт айран – кислое, подвергшееся брожению молоко – целебный и прохладительный напиток. Из айрана после перегонки получают молочную водку, кислую твороженную массу (аарчы). Сушеный аарчы – хурут.

Не менее важно для хакасской кухни мясо – конина, говядина и баранина. В пищу идет домашняя птица (утка, гусь, курица, индейка).

Небольшую роль в питании играет мясо диких животных и дичи.

Повседневно готовится мясной суп с ячменной крупой, приправленный аарчы. Излюбленное блюдо хакасов – кровяная колбаса (хан) и мясная колбаса. Ежедневный напиток – чай с молоком. Из поджаренного ячменя хакасы готовят крупу и толокно. В меню народной кухни входит и рыба.

Религия

У хакасов и после христианизации сохранился культ шамана, основанный на вере во всесилие добрых и злых духов. Шаман (хакас. Хам) способен с ними общаться. Обязательные инструменты шамана: бубен (тур) и колотушка. Бубен – символическое изображение коня, лука, лодки, смотря по тому, с какими препятствиями приходится бороться шаману при встрече со злыми духами. Колотушка – кнут, стрела, весло.

Хакасы поклонялись различным божествам и духам. В честь их совершались коллективные моления, чаще всего у подножия горы, на берегу реки или озера, где облегчено общение с хозяевами гор, воды и т. д. Моления сопровождались жертвоприношениями домашних животных.

К счастью, шаманизм в Хакасии не исчез бесследно. Потенциально шаманствующих сейчас в республике около 50 человек.

Народное творчество

Изобразительное искусство хакасов представлено в вышивке, разных рисунках на повседневных предметах (сундуках, кроватях, музыкальных инструментах), металле, копье, кости и камне. Сюжетные рисунки, например на шаманском бубне, раскрывают нормы древнего мировоззрения и религиозные представления хакасов.

Музыкальное искусство передано в песнях и горловом пении в сопровождении чахтана и хомыса. Чахтан – длинный узкий ящик, на котором натянуто от 5 до 9 струн. Настройка проводится подкладыванием под струны и передвижением бараньих лодыжек (астрагалов). Хомыс – это двухсторонний инструмент, по форме похож на домру.

С Хакасией связаны и мена м ногих замечательных людей. На ее земле родились тюрколог с мировым именем Н.Ф. Катанов, археолог и историк Л.Р. Кызласов, народный сказитель С.П. Кадышев, основоположники хакасской литературы Н.Г. Доможаков и М.Е. Кильчичаков. Изучением историко-культурного наследия Хакасии занимались ученые И.Г. Гмелин, Г.Ф. Миллер, П.С. Паллас, A.M. Кастрен, В.В. Радлов, А.В. Адрианов, С.В. Киселев, М.П. Грязнов, С.А. Теплоухов, И.Л. Кызласов, художник В.И. Суриков, художник и археолог В.Ф. Капелько.

Абакан

(4218 км от Москвы, 643 км от Красноярска)

Телефонный код 3902

внутренний 22

www.abakan.ru

Ориентироваться в Абакане легко. Все, кто приезжает в Абакан из аэропорта или ж/д вокзала, не минуют главную улицу города – им. Щетинкина, она пронизывает всю центральную часть города. Там, где ул. Щетинкина пересекает просп. Ленина, – самый центр.

Гостиница «Хакасия» (просп. Ленина, 88) – культовое здание города. Небольшой пятачок перед ней – любимое место встреч абаканцев. На небольшом отрезке просп. Ленина, между гостиницей «Хакасия» и гостиницей «Абакан», – самое оживленное место в городе.

Напротив гостиницы «Хакасия» очень популярное бистро, телеграф и переговорный пункт.

Абаканский туристический комплекс «Дружба»

просп. Дружбы Народов, 2а, тел./факс 25 09 74, 25 41 01.

Культурно-познавательные туры, лечебно-оздоровительные (курорт «Озеро Шира»), организация маршрутов выходного дня, экскурсий и индивидуальных туров. Бронирование транспорта, гостиниц, оформление документов, страхование.

Аэропорт Абакан

5 км от города,

тел. 29 63 37, 28 28 54, www.abakan-airport.ru До аэропорта городским автобусом и на такси.

Москва (Внуково, 3 раза в неделю), Владивосток, Иркутск, Краснодар, Кызыл, Норильск, Новосибирск, Челябинск.

Ж/д вокзал

ул. Вокзальная, тел. 29 41 01.

Поезда: Москва (с Ярославского вокзала пн-сб поезд № 68, вс – № 66 фирменный (74 ч 49 мин). Ежедн. Красноярск – Ачинск – Абакан. Через Красноярский край ежедн. Красноярск – Саянская – Минусинск – Абакан (по Хакасии проходит около 10 км).

Новокузнецк ежедн., прицепной вагон 3 раза в неделю до Абазы. Электропоезда: Кошурниково (ежедн., 3 ч 45 мин), Бискамжа (ежедн., 4 ч 25 мин), Аскиз (пт, вс, 2 ч 15 мин), Ханкуль (пн, вт, ср, чт, пт, сб, 1 ч 15 мин).

Автовокзал

ул. Шевченко, 62, тел. 22 37 08. Авт.: Красноярск (15 рейсов в день, время в пути 6 ч), Томск (1 рейс пн, ср, пт, вс), Кемерово (1 рейс, вс), Кызыл (2 рейса, 6 ч), Шира (10 рейсов, 2 ч), Саяногорск (30 рейсов, 1,5 ч), Абаза (14 рейсов, 3 ч), Сорск, Сон, Сарагаш, Верх Тея, Матур, Монок, Верхний Таштып, Очуры, Белый Яр, Черногорск (и маршрутное такси).

Речной порт

тел. 22 43 57.

Регулярных маршрутов как по Енисею, так и по водохранилищам Красноярской и Саяно-Шушенской ГЭС нет. Есть прогулочные рейсы в окрестностях Абакана.

Такси

Приват тел. 25 77 91

Комфорт тел. 25 52 45

Салют тел. 22 10 00

Вираж тел. 22 10 00

Летучая мышь тел. 25 08 08

Сибирь

просп. Дружбы Народов, 9,

тел. 25 25 48, 26 86 30.

Гостиничный комплекс в пятиэтажном здании в центре города. Ресторан.

Хакасия

ул. Ленина, 88, тел. 22 37 03.

В центре города. 69 номеров.

Дружба

просп. Дружбы Народов, 2а,

тел. 25 02 33.

Туристский комплекс расположен в 2 км от центра города. 43 номера.

Парк-Отель

ул. Пушкина, 54а, тел. 22 74 52.

В центре города, 5 км от аэропорта, от ж/д вокзала – 0,8 км. Транспортные услуги, услуги переводчиков.

Хакасия (ресторан)

ул. Ленина, 88, тел. 22 57 03, 22 31 09.

Кухня европейская, русская.