Травы. Природный источник жизненной силы - Урсула Штумпф

60–70 °C. Чай имел немного пряный аромат и давал удивительно подкрепляющее чувство. Я перечислила имена тысячелистника, рассказывающие о его славных свойствах, и добавила свое любимое суждение об этом растении: «Независимо от того, где у тебя болит или какое огорчение у тебя случилось, если ты подумаешь о тысячелистнике и заваришь из него вкусный чай, тебе быстро станет легче».

Кровавник и «пивная трава»

Порезали палец? Укололись во время прогулки о шипы? Ребенок разбил коленку? На обочине ждет лекарство от ран! Просто разотрите несколько листочков между ладоней и осторожно нанесите полученную зеленую кашицу на пораженный участок. Не бойтесь инфекции: во всех частях тысячелистника содержится большое количество эфирного масла с противомикробным действием – рана быстро затянется, не оставив шрама. Также полезны будут обертывания и компрессы с крепким отваром тысячелистника.

А если раны глубже? Тогда «кровавник» (Beilhiebkraut), или «порезник» (Zimmermannkraut), поможет остановить кровотечение и залечить рану. В прежние времена он мог оказать первую помощь при травмах во время работы. Во время военных походов «солдатская трава», Soldatenkraut, с древних времен применялась для заживления ран. Ее использовали даже в лазаретах в годы Второй мировой войны из-за недостатка других ранозаживляющих средств.

Аббатиса Хильдегарда Бингенская (1098–1179) точно описывает применение тысячелистника для лечения ран:

Получившему травму следует после промывания раны вином (дезинфицирующим спиртом) слегка отварить в воде тысячелистник, отжать воду и в еще теплом виде привязать к повязке, наложенной на рану, чтобы он не дал образоваться гною в ране или язве и исцелил ее… Если же травма внутренняя, в результате избиения или внутреннего поражения, тысячелистник следует измельчить в порошок, развести в теплой воде и принимать внутрь.

А что делать при болях в животе? Тысячелистник приходит на помощь и тут. Благодаря горьким веществам в его составе он снимает спазм желудочно-кишечного тракта и активизирует работу печени и желчного пузыря. Эфирное масло из листьев и цветков, богатое дубильными веществами, борется с возможными воспалениями и обезоруживает даже бактерию Helicobacter pylori. По своему составу оно очень похоже на масло ромашки и эффективно борется с вредоносными микроорганизмами. Кроме того, флавоноиды и производные кофейной кислоты стимулируют выработку желчи.

Боли в спине? Снова поможет тысячелистник! Крестьяне пили такой чай во время сбора урожая, чтобы их спина выдержала нагрузку. До сих пор ванночки для рук или ног с применением тысячелистника приносят облегчение при болях в спине и крестце: через рефлекторные зоны ладоней и стоп отвар тысячелистника укрепляет позвоночник.

Болезненные менструации? Попробуйте тысячелистник. В старинных травниках говорится, что это верное средство от болезней матки. Это растение любовно называют Augenbraue der Venus, «бровь Венеры». С тем же применением связано и название Frauendank, «женское благодарение».

«Женщины не знали бы многих бед, если бы вовремя пользовались тысячелистником», – сокрушался Себастьян Кнейпп.

Если сваренное в домашних условиях пиво недостаточно ароматно, в следующий раз обязательно добавьте в него тысячелистник – «пивную траву» (Bierkraut). Он обогатит его букет и увеличит срок годности. Так поступали народы Северной Европы, когда посвящали пиво своему богу грома и бури Тору, или Донару, и пили его с особенным удовольствием по случаю праздника летнего солнцестояния.

Тысячелистник, овцы и Ахилл

В немецком названии тысячелистника, Schafgarbe, есть корень Schaf, «овца». Какое же отношение к нему имеют овцы? Рассказывают, что столетия назад пастухи заметили, что овцы едят это растение лишь тогда, когда страдают от вертячки, или церебрального ценуроза. Причиной этой болезни являются личинки ленточного червя. Когда же овцы ели тысячелистник, их состояние улучшалось. Германцы также использовали семена растения для изгнания аскарид.

Вторая часть немецкого названия – garbe – переводится как «оздоровление». То есть Schafgarbe – «растение, оздоравливающее (в том числе) овец».

Ботаническое название растения, Achillea millefolium, отсылает к мифическому герою Древней Греции Ахиллу. Он воспитывался кентавром Хироном и выучился у него военному искусству, музыке и траволечению. В «Илиаде» Гомера говорится, что во время Троянской войны он лечил раненых воинов специальной мазью, которая, как выяснили исследователи, содержала тысячелистник. В переводе с латинского mille означает «тысяча», а folium – «лист». Здесь имеются в виду бессчетные нежные и узорные перистые листочки тысячелистника.

Herbe au rêve, «сонная трава», – одно из французских названий тысячелистника. Дети, ложась спать, кладут на каждый глаз по листочку тысячелистника, чтобы прогнать кошмары и привлечь добрые сны. Молодые девушки надеялись увидеть во сне своего суженого. А свадебный букет из семи стеблей тысячелистника способствовал бесконечному семейному счастью. Неудивительно, что тысячелистник во все времена называли Heil aller Schäden, «средство от всех бед».

Неприхотливый, стойкий и выдержанный

Тысячелистник растет на солнечных лужайках и на обочинах, и, как это часто случается с верными спутниками, его редко замечают. Неприхотливая корневая система развивается вопреки всем препятствиям и завоевывает себе место. Уже ранней весной первые листочки пробиваются сквозь холодную землю. «Перья» у них такие тонкие, что напоминают брови. Молодой тысячелистник очищает уставший за зиму организм и обеспечивает печень, кровь и кожу свежими витаминами (С и А) и минеральными веществами (среди прочих в нем содержится много калия). Эти листья имеют слегка мятный вкус, и их непременно нужно добавить в «зеленую девятку», традиционный суп для придания сил, который принято варить в Страстной четверг. Хороши они и на бутерброде, в салате и в весеннем смузи. Свежая зелень тысячелистника заботится о деснах и обеспечивает здоровую флору полости рта. Несмотря на поразительное сходство молодых листьев тысячелистника с ядовитым пятнистым болиголовом, последний имеет неприятный запах, а тысячелистник, напротив, источает приятный пряный аромат.

С наступлением тепла крепкие прямостоящие стебли вырастают до 40–50 сантиметров в высоту, образуя на верхушке соцветия, состоящие из многочисленных мелких белых цветков. Цветущий тысячелистник собирают в разгар лета в солнечный день. К этому моменту растение накапливает достаточно света и тепла и преобразует их в целебные вещества. Тысячелистник – обязательный компонент травяного букета, который собирают 15 августа для домашней аптечки на весь год и освящают.

Во внешнем облике тысячелистника ярко выражены постоянство и покой. Его стебли особенно прочны и выносливы. Они наполнены силой упорства. Китайские мудрецы тысячелетиями изготавливали из них палочки и-дзинь, позволявшие заглянуть в будущее. Для них такие палочки – естественный способ связи человека с теми силами фэн-шуй, которые вызывают наступление предстоящего события. Китайцы узрели в этом растении абсолютную уравновешенность и гармонию инь и ян.

«Тысячелистник, изнутри недуги наши исцели»

Чай и экстракты тысячелистника согревают таз, снимают зажимы и останавливают кровотечения. Они помогают при предменструальном синдроме, болезненной менструации и слишком сильных кровотечениях, в том числе во