Полный иллюстрированный словарь-травник и цветник - Е. Залесова

Описание. Многолетнее травянистое коротковолосистое растение из семейства «розоцветных» (Rosaceae Hook et Benth.), распространенное в Северной и Средней Европе, в Северной и Средней России в Сибири, выс. 30–35 см, часто с красноватым оттенком. Стебель приподнимающийся, наверху ветвистый. Корневище длинное, ползучее, ветвистое, деревянистое.

Листья перистые, о 5–7 остропильчатых, снизу беловатых, сверху темно-зеленых листочках; прилистники – совсем приросшие к черешку, верхние – яйцевидные. Темно-красные цветы расположены рыхлыми неправильными кистями, чашечка 5-раздельная, прикрепленная к полушаровидному цветоложу, снабженная подчашием из 5 мелких листочков, лепестков 5, в 2–3 раза короче долей чашечки. Тычинки многочисленные. Пестик состоит из нескольких плодолистиков, снабженных каждый коротким боковым столбиком и сидящих на выпуклом губчато-мясистом цветоложе. Плод – сложная семянка. Цветет с мая до июля. Произрастает на болотах и сырых лугах.

Медицинское употребление. Прежде сабельник употреблялся в медицине от поноса, кровотечения и обильного отделения слизи, теперь вполне оставлен. В народной медицине употребляется от поноса, от боли в животе, происходящей от поднятия тяжестей, от венерической болезни и как потогонное.

448. Саговая пальма (Arengo saccharifera Labill).

Местные названия. Сахарная пальма.

Описание. Пальма, произрастающая в лесах Ост-Индии и Восточной Африки, на островах Молуккских и на острове Ява. Плоды ее, отваренные в сахаре, употребляются в Кохинхине как лакомство; мясистая же внутренность косточек до того жгуча, что при употреблении ее в пищу вспухают губы; даже воде, в которую кладут плоды пальмы для того, чтобы вызвать в них брожение, сообщается это свойство настолько, что при соприкосновении она обжигает кожу. Главная польза, извлекаемая из пальмы, заключается в добывании из надрезов молодых цветочных головок, реже ствола, сока, напоминающего вкусом виноградный и служащего вместо крепкого опьяняющего напитка, известного под названием «пальмового вина»; вываренный, он составляет род черного сахара (пальмового сахара). Из сердцевины плодов выделывается мука – саго. У основания черешков листьев находятся длинные жесткие волокна, напоминающие конские волосы, из них изготовляют веревки, шнурки, паруса, канаты и метелки. Древесина употребляется как строительный и столярный материал.

Медицинское употребление. Из саго на его родине приготавливают хлеб, служащий для ежедневного питания. У нас из саго приготавливают также различные кушанья, которые считаются полезными от расстройства желудка; детям после года саго отваривают в молоке и дают вперемешку с другими отварами как питательное средство, хорошо переносящееся желудком.

449. Салат дикий, или Латук дикий (Lactuca scariola L.).

Фармацевтическое название: Lactuca sivestris, s. Scariola.

Местные названия. Зайчик (Ворон.), Заячий козелец, Какиш (Малор., Сред., Екат.), Молокан (Вор., Тар.), Молочка, Молочко (Малор., Рог.).

Описание. Двулетнее травянистое растение из семейства сложноцветных (Compositae Adans.), распространенное в Средней и Южной Европе, в Средней и Южной России, в Сибири и Туркестане. Все растение более или менее серо-зеленое. Стебель плотный, твердый, выс. 0, 6–1,3 метра. Стеблевые листья расположены в вертикальной плоскости (повернуты на ребра), сидячие, со стреловидным основанием, по краям шиповато-зубчатые, снизу вдоль средней жилки с жесткими щетинками, нижние и средние листья большей частью струговидные, верхние – цельные, ланцетные. Корзинки, содержащие от 6 до 12 бледно-желтых цветков, расположены пирамидальной метелкой. Все цветы язычковые. Тычинок пять; завязь нижняя одногнездная, односемянная, с одним столбиком с раздвоенным рыльцем. Плод – семянка. Цветет во второй половине лета. Растет по сорным местам около дорог и между кустарниками.

Медицинское употребление. Латук цветет от июля до августа. Собирается только цветущее растение. Из него в аптеках приготавливают спиртную настойку и экстракт. Латук по своему действию на организм принадлежит к наркотическим средствам; в прежнее время он назначался как мочегонное, противосудорожное и слабительное средство, в настоящее время врачи его почти не назначают, заменяя экстрактом белены.

В гомеопатии латук дается от водянки, одышки, тяжести головы, отсутствия аппетита, бессонницы и при беспокойном сне с тяжелыми сновидениями, дурном расположении духа, болях внизу живота, запорах, болях в области печени и селезенки. Также латук дается от охриплости голоса и сухого, лающего кашля. Дают 1–2 капли чистой настойки латука или 1-го, 2-го разведения 1–2 раза в день.

450. Салат-латук (Lactuca sativa L.).

Местные названия. Салат, Салат кочанный, Салата (стар, рукоп.), Латух.

Описание. Однолетняя трава из семейства сложноцветных (Compositae Adans.), очень похожая на салат дикий (Lactuca scariola L.), описание см. выше, от которого отличается корзинками, собранными щитковидной метелкой, и горизонтальными листьями. Считается разновидностью салата дикого; разводится на огородах. Цветет летом, употребляется в пищу.

Медицинское употребление. Салат цветет в июле и августе. К концу цветения из стебля и листьев при надрезе вытекает сок. Собранный и высушенный в легком тепле, сок этот получает название салатного опиума; он имеет вид маленьких, неправильной формы, кусочков желтоватого и коричневого цвета; на разрезе кусочки эти имеют желтоватый цвет; вкусом и запахом они напоминают опий. Употребляется салатный опиум в Германии и Франции в тех случаях, как и опий, действует он только гораздо слабее. В России врачи его почти никогда не прописывают.

451. Самшит обыкновенный (Buxus sempervirens L.).

Местные названия. Бук, Дерево Букшпан, Букшпань, Буксусник (Кален.), Букс (Даль), Геван, Бужбон, Зеленичье дерево, Зеленика, Кедр (в Слав.), Пальмовое дерево, Пальмовый куст. Пальма Самшит, Шамшит.

Описание. Кустарник или дерево из семейства молочайных (Euphorbiaceae Juss.), родом с Востока, встречающийся в Южной и Западной Европе и на Кавказе, с супротивными, вечнозелеными, кожистыми, продолговато-яйцевидными, цельнокрайними листьями. Цветы мелкие, желтовато-зеленые, собраны пазушными пучками, состоящими из нескольких тычиночных и 1–2 пестичных цветков. Околоцветник 4-листный, тычинок 4. Коробочка почти шаровидная, 3-гнездная. Цветет весной. Желтоватая чрезвычайно плотная и твердая древесина самшита, известная более под названием «пальмового дерева», употребляется на разные токарные и столярные изделия и для гравирования на дереве.

Медицинское употребление. Из корки корня самшита обыкновенного добывается алкалоид, носящий название Bebeerin или Buxin. По своему горькому вкусу он напоминает хинин и был предложен для его замены. Действует буксин гораздо слабее хины, и его приходится принимать гораздо больше, чем хинина. По своему действию он далеко уступает хинину, но он считается хорошим средством, поднимающим аппетит и питание, для чего его дают в маленьких дозах, от 0,05-0,1 грамм (от 1/6 грана до 1 грана) 3 раза в день.

452. Сандаловое дерево красное (Pterocarpus santalmus).

Описание. Дерево с непарно-перистыми листьями, родом из Ост-Индии, произрастающее на островах: Тимор, Малакк и Цейлоне. Его черная с жилками, очень тяжелая и пахучая древесина составляет настоящее красное сандальное дерево, употребляющееся как материал для фанерных и тонких токарных работ. Кроме того, древесина содержит красильное красное вещество – «красный сандал», употребляемое в красильном производстве, а также входящее нередко в состав зубных порошков.

Медицинское употребление. Древесину ствола и сучьев сандального дерева разрезают на куски, которые идут в продажу для красильных целей, или же куски превращают в мелкий темно-красного цвета порошок, из которого в аптеках добывают смолу – санталин.

Санталин употреблялся прежними врачами внутрь, как легкое вяжущее средство, при кровохарканье и кровавом поносе, в настоящее время санталин служит для приготовления пилюль и, как красящее вещество, употребляется для окрашивания зубного порошка, свечек для курения, зубных эликсиров. Как краска санталин считается вполне безвредным.

Из желтого сандального дерева вырабатывается сандальное масло (Oleum santhali), которое имеет в медицине большое применение и дается от гонореи. Сандаловое масло желтого цвета принимается в эластических капсулах. На капсулу дают от 4 до 6 капель 3–4 раза в день. В продаже существуют так называемые индейские капсулы от гонореи, которые содержат в себе не что иное, как сандаловое масло.

453. Сассапариль американская (Smilax Тоurn).

Описание. Лазящие растения с попеременно расположенными эллиптическими или яйцевидными листьями и цветами, образующими зонтичные соцветия, из семейства лилейных (Liliaceae Dc.), распространенные более в теплых странах Америки. Различают различные сорта сассапарили, главным образом по анатомическому строению корня. Все сорта имеют применение в медицине.