Новые технологии и материалы легкой промышленности: IX Международная научно-практическая конференция - Коллектив авторов

Социальные свойства – это соответствие производства обувных товаров общественным потребностям, оправданность их производства и потребления. Исходя из выше сказанного, рассматриваемые свойства обуви важны при планировании и организации производства. Они позволяют производителю определять потенциального потребителя обуви, мощность производства, уровень развития производства. Поэтому данное свойство нами не включается в группу потребительских свойств.

К первому уровню потребительских свойств все авторы в рассмотренных нами классификациях относят функциональные и эстетические свойства. Однако функциональные свойства включают в себя различные наборы единичных показателей свойств, второго уровня. Так, в классификации З.Г.Савиной к функциональным свойствам относятся удобство обуви, надежность, формоустойчивость, износостойкость, долговечность, прочность. В классификации М.Н. Иванова, И.Г. Шакланова, В.А. Панасенко к функциональным свойствам относятся оптимальные условия функционирования стопы, устойчивое положение человека стоя, влагозащитные свойства, теплозащитные свойства, ударозащитные свойства. В классификации В.С.Макарова к функциональным свойствам относятся совершенство выполнения основной функции, универсальность применения, совершенство выполнения вспомогательных операций.

Эстетические свойства обуви различные авторы рассматривают одинаково, как ее способность обеспечивать удовлетворение духовных потребностей человека – потребности в прекрасном, однако они включают в единичные показатели свойств, второго уровня, различные показатели. Эти свойства определяют общественную значимость, целесообразность и техническое совершенство товара в чувственно воспринимаемых признаках его внешнего вида (форма, цвет, декор, отделка, композиционная целостность).

Функциональные и эстетические свойства обуви характеризуют степень удовлетворения потребности человека в защите и стилевом соответствии моде. Таким образом, данные свойства нами отнесены к группе потребительских свойств.

Надежность обуви понимается разными авторами как ее способность выполнять свои функции и сохранять эксплуатационные характеристики в заданных пределах времени. Надежность обуви относят к первому уровню потребительских свойств М.Н. Иванов, И.Г. Шакланов, В.А. Панасенко и В.С. Макаров. З.Г Савина рассматривает надежность как составляющую функциональных свойств. Данное свойство имеет большое значение для потребителя, поэтому может быть отнесено к группе потребительских свойств.

Эргономические свойства обуви создают оптимальные условия для человека в процессе труда и отдыха, снижают утомляемость, повышают производительность труда. Савина З.Г. данные свойства рассматривает как составляющие эксплуатационных свойств. Как одно из наиболее значимых оно относится к группе потребительских свойств.

Безопасность понимается разными авторами как способность обеспечения состояния объекта, при котором риск вреда или ущерба здоровью ограничен допустимым уровнем. Безопасность обуви З.Г.Савина относит к эксплуатационным свойствам. М.Н.Иванов, И.Г.Шакланов, В.А.Панасенко относят безопасность к эргономическим свойствам.

Таким образом, к потребительским свойствам обуви нами относятся:

1) функциональные свойства (определяют способность обуви удовлетворять потребность человека в защите от неблагоприятных воздействий окружающей среды, т. е. способность обуви защищать стопу от неблагоприятных воздействий окружающей среды);

2) эргономические свойства (определяют способность обуви удовлетворять потребности человека в удобстве и комфорте в процессе ее эксплуатации, т.е. способность обуви обеспечить соответствие внутриобувного пространства антропометрическим и биомехамническим особенностям стопы и обеспечивать оптимальные показатели внутриобувного микроклимата);

3) эстетические свойства (определяют способность обуви удовлетворять эстетические потребности человека, т.е. способность обуви обеспечивать соответствие ее внешнего вида предпочтениям потребителя в определенном композиционном решении модели);

4) надежность (определяет способность обуви удовлетворять потребности человека в экономии средств, т.е. способность обуви выполнять свои функции и сохранять эксплуатационные характеристики в заданных пределах времени);

5) безопасность (определяет способность обуви удовлетворять потребность человека в безопасности жизни и здоровья, т.е. способность обуви обеспечивать безвредность ее потребления для здоровья и жизни человека).

ОЦЕНКА СВОЙСТВ ОБУВНЫХ КОЖ РАЗЛИЧНЫХ МЕТОДОВ ДУБЛЕНИЯ

УДК 675.05

В настоящее время процессы дубления кож, как и любые другие производственные процессы, принято рассматривать с точки зрения следующих аспектов:

– получение высококачественного продукта;

– максимально возможная экологическая чистота процесса (включая все подготовительные и вспомогательные операции);

– экономическая эффективность того или иного метода дубления.

Самое широкое распространение в практике кожевенного производства получило дубление комплексными соединениями хрома (III). Этот способ дубления обеспечивает хорошие потребительские свойства кожевенных изделий, однако, представляет проблему, связанную с очисткой хромсодержащих стоков и возможностями вторичного использования хромсодержащих отходов.

Усиливающийся дефицит хрома, возрастающие требования к организации защиты окружающей среды и экономический фактор указывают на необходимость первоочередного решения проблемы использования хрома в кожевенной промышленности. Поэтому поиск альтернатив хромовому дублению является важнейшей задачей кожевников всего мира.

В связи с вышеизложенным целью работы явилось исследование влияния методов дубления на свойства кожи для верха обуви. Исследование, проведённое в производственных условиях, включало комплексную оценку свойств обувных кож, выработанных с использованием:

– традиционного хромового дубления (схема 1);

– дубления глутаровым альдегидом и полимерами с последующим додубливанием синтанами (схема 2);

– комбинированного дубления глутаровым альдегидом и синтанами с последующим хромовым додубливанием (схема 3).

В ходе исследования была получена обширная информация, которая для более четкого анализа подразделена на следующие категории:

– химический анализ кож;

– физико-механическое испытание кож;

– контроль потребительских свойств;

– органолептический контроль свойств кож и визуальная оценка.

Для обобщения полученных результатов была составлена сводная таблица по оценке качества кож, в которой каждому параметру присваивались баллы: 1 – отлично, 2 – хорошо, 3 – удовлетворительно, 4 – неудовлетворительно.

Качественное преимущество контрольной группы (кожи традиционного хромового дубления) очевидно. Балл 1 встречается у нее в два раза чаще по сравнению с кожами, выработанными по схемам дубления глутаровым альдегидом и полимерами, додубливание синтетическим дубителем и комбинированного дубления глутаровым альдегидом и синтанами с последующим хромовым додубливанием. Суммарный параметр, который был получен сложением баллов (16), очень четко показывает положение вещей.

Кожи, выработанные по схеме традиционного хромового дубления, во многом отличаются от кож, выдубленных по опытным схемам дубления. Они лучше, по сравнению с опытными кожами, сохраняют размеры при намокании и высушивании, имеют высокое значение предела прочности при растяжении, во влажных условиях медленнее намокают и быстро высыхают после намокания, обладают мягкостью и эластичностью, более устойчивы к воздействию высоких температур. Эти отличительные свойства кожи объясняются природой хромовых комплексов, примененных для дубления, видами связей между ними и функциональными группами коллагена, а также прочностью поперечных связей между молекулярными цепями, образующих мостики.

Таблица – Сводная таблица по оценке качества кож

В кожах, полученных по схеме дубления глутаровым альдегидом и полимерами с додубливанием синтетическими дубителеми, температура сваривания низкая по сравнению с кожами других методов выработки. Температура сваривания имеет прямую взаимосвязь со степенью сшивания структуры коллагена дубящими соединениями, с упругими свойствами кожи и её механической прочностью. Опытные кожи этого метода дубления имеют самую низкую оценку по показателю предела прочности при разрыве. Кроме того, все остальные параметры сравнения кож этого метода дубления не были высокими, поэтому мы считаем, что указанный метод дубления занимает последнее место в сравнительном анализе.