Продажи в сфере HoReCa - Елена Горелкина

27.12.2023 - 20:3600

Жанр: Бизнес / Маркетинг, PR, реклама
Название: Продажи в сфере HoReCa
Автор: Елена Горелкина
Год: 2007
Возрастные ограничения: (18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.

Описание Продажи в сфере HoReCa - Елена Горелкина

В книге дается оценка HoReCa как перспективного канала и рынка сбыта, описываются успешные механизмы развития этой сферы в России, развеиваются мифы, во власти которых находятся многие предприниматели и менеджеры. «Изюминка» книги – мини-интервью со специалистами, имеющими большой опыт продаж и закупок в HoReCa, реальные примеры удачной и неудачной организации работы.Издание адресовано директорам и менеджерам компаний, занимающихся поставками продукции и оборудования в отели, кафе, рестораны. Будет оно интересно и бизнесменам, взвешивающим свои шансы для успешного выхода на рынок HoReCa.

Читать онлайн Продажи в сфере HoReCa - Елена Горелкина

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

1 ... 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55

Перейти на страницу:

Романо Ф. Пища для ума. – М.: Вершина, 2006.

Журналы и газеты

1. L’Entreprise.

2. Деловой Петербург.

3. Искусство управления.

4. Консультант.

5. Профессиональная кухня.

6. Ресторатор.

7. Торговое оборудование. Лучший выбор.

8. Шеф.

Интернет-ресурсы

1. www.btl.ru (ресурс, посвященный акциям продвижения).

2. www.e-hotelier.ru (ресурс о гостиничном бизнесе).

3. www.kurortmag.ru (ресурс, посвященный туризму, словарь).

Примечания

B2C – Business to clients, B2B (далее) – Business to business.

НоReСa, профессиональный сленг.

Романо Ф. Пища для ума. – М.: «Вершина», 2006.

Раздел главы, посвященный методике выбора и оценке канала сбыта, подготовлен с помощью исследования Юлии Пустынниковой, ведущего специалиста компании «Аксима».

1 ... 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55

Перейти на страницу: